Der Bio-Bauernmarkt am Kajetanerplatz findet jeden Freitag statt. Seit mehr als 20 Jahren versorgen Bio-Bauern die Stadtsalzburger*innen mit frischen Waren in Top-Qualität. Mittlerweile ist das Kaiviertel mit dem Biomarkt am Kajetanerplatz zum angesagten Treffpunkt von Liebhabern der Bioware geworden. Käse, Backwaren, Gemüse, Obst, Getränke und Fleisch sorgen jeden Freitag für Hochbetrieb im Kaiviertel - natürlich alles BIO.